Dapur Ramsay di Las Vegas Sekarang Dibuka

Ramsay’s Kitchen di Harrah’s Las Vegas – dipimpin oleh koki berbintang multi-Michelin dan tokoh televisi Gordon Ramsay – sekarang buka dan menerima reservasi melalui Open Table. Beroperasi dari pukul 11:00 hingga 23:00, restoran kelas atas ini memiliki konter makanan laut tujuh kursi, bar lengkap, dan ruang makan pribadi.

Dapur Ramsay Harrah's
Dapur Ramsay Harrah's Ramsay’s Kitchen, restoran Las Vegas keenam milik chef selebriti, kini buka di Harrah’s. (Gambar: Caesars Entertainment)

Restoran Las Vegas keenam koki yang terkenal – semuanya berada di resor yang dioperasikan Caesars – mengambil inspirasi dari dapur pribadi koki. Konsepnya disebut sebagai restoran “santai halus”, menawarkan “perubahan baru pada kreasi khas Ramsay.” Dapur Ramsay pertama dibuka pada bulan Januari di Mandarin Oriental di Boston.

Menu di Ramsey’s Kitchen menyajikan bar mentah, sup, salad, sandwich, dan “hidangan utama”. Makanan pembuka termasuk Beef Wellington ($59,95), Filet Mignon ($49,95), dan Jidori Chicken Scallopini ($32,95). Menu makan siang Fall Prix Fixe menawarkan tiga hidangan seharga $65,95, tersedia Jumat hingga Minggu hingga pukul 3 sore

Ramsay menjadi pokok dari adegan koki selebriti dengan serial televisi Inggris-nya “Hell’s Kitchen,” yang memulai debutnya pada tahun 2004. Versi AS dari acara hit tersebut memulai debutnya pada tahun berikutnya. Serial ini diperbarui untuk musim ke-21 dan ke-22 awal tahun ini.

Kemitraan yang Lezat

Pada 2019, Ramsay bermitra dengan grup ekuitas swasta Lion Capital untuk membuka 100 restoran pada 2024. Tetapi pandemi sangat menunda tujuan mulia itu. Ramsay’s Kitchen at Harrah’s adalah salah satu dari 100. Ramsay dilaporkan akan mendapatkan $100 juta untuk perannya dalam inisiatif pengembangan Lion Capital.

Caesars bermitra dengan Ramsay – salah satu koki selebriti paling terkenal di dunia – pada tahun 2012. Dia membuka Gordon Ramsay Steak di Paris Las Vegas dan Gordon Ramsay Burger di Planet Hollywood pada tahun yang sama. Sejak itu dia membuka Hell’s Kitchen dan Gordon Ramsay Pub & Grill di Caesars Palace, dan Gordon Ramsay Fish & Chips di The LINQ.

“Chef Ramsay menempatkan hatinya di setiap restorannya, dan kami sangat beruntung untuk menyambut keahlian kuliner dan keramahan terbaiknya di resor ini,” kata Dan Walsh, SVP dan manajer umum Harrah’s Las Vegas.

Caesars tidak hanya memanfaatkan ketenaran Ramsay di properti Las Vegas-nya. Caesars juga telah bermitra dengan koki untuk restoran di Caesars Atlantic City, Horseshoe Casino Baltimore, dan Harveys Lake Tahoe.

“Saya memiliki 10 tahun yang luar biasa dengan Caesars Entertainment, dan saya sangat bersemangat untuk memperluas kemitraan, membuka konsep restoran keenam saya di Las Vegas,” kata Ramsay.

Harrah’s Las Vegas saat ini memiliki dua restoran lain yang terinspirasi oleh selebriti — Pizza Cake oleh Cake Boss Buddy Valastro dan Bobby’s Burgers oleh Bobby Flay. Tapi keduanya melayani dengan cepat.

Postingan Ramsay’s Kitchen di Las Vegas Now Open muncul pertama kali di Casino.org.

Diposting Ramsay’s Kitchen di Las Vegas Now Open pertama kali muncul di ONLINE CASINO CITY.

Author: Randy Powell